Agriculture

L’activité du Bousquet est exclusivement tournée, comme depuis la nuit des temps, vers l’agriculture et la forêt.

Ici, on élève majoritairement des Gasconnes, vaches à viande. Depuis sept ans, l’éleveur du village a introduit des Limousines dans son troupeau.

L’autre agricultrice est la propriétaire d’une exploitation de chevaux d’endurance qu’elle a laissé en gérance à un couple de Counozouls.

L’été, toutes les bêtes montent en estive à Madres, pendant que les éleveurs fauchent les prés pour avoir une réserve de nourriture pour que les animaux passent l’hiver, souvent enneigé.